Dora Temel Gıda Analizleri
Liste Fiyatı :
188,00TL
İndirimli Fiyat :
169,20TL
Kazancınız :
18,80TL
Taksitli fiyat :
3 x 56,40TL
Havale/EFT ile :
165,82TL
9786059666381
39880
https://www.pelikankitabevi.com.tr/dora-temel-gida-analizleri
Dora Temel Gıda Analizleri
169.20
Kitabın Tanıtım Yazısı
Gıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize Hazırlama
Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Tayini
Kül Tayini
pH ve Toplam Asit Tayini
Özgül Ağırlık Tayini
Yoğunluk Tayini
Protein Tayini
Tuz Tayini
Şeker Tayini
Askorbik Asit
Koruyucu Madde
CO2 Tayini
Sularda Sertlik Tayini
Antioksidan Aktivite Tayini
Toplam Fenolik Bileşiklerin Tayini
Siyah Leke
Böcek Tayini
Yağ Tayini
Yağlarda Kırılma İndisi Tayini - Yağlarda Serbest Yağ Asitleri Tayini - Yağlarda İyot Sayısı Tayini
Yağlarda Peroksit Tayini - Yağlarda Sabunlaşma Sayısı Tayini
Sabun Deneyi
Yağlarda Kayma Noktası Tayini - Kreis Testi
Gıdalarda Renk Tayini
Sütte Asitlik Tayini
Sütte Yağ Tayini
Etlerde Kokuşma TAyini
Hidrosimetil Furfural Tayini
Meyve Sularında Koruyucu Madde Aranması
Nitrat Tayini
Buğdayda Hektolitre Ağırlığı Tayini
Gluten (Öz) Miktarı Tayini
- Açıklama
- Kitabın Tanıtım YazısıGıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize HazırlamaGıdalarda Nem ve Kuru Madde TayiniKül TayinipH ve Toplam Asit TayiniÖzgül Ağırlık TayiniYoğunluk TayiniProtein TayiniTuz TayiniŞeker TayiniAskorbik AsitKoruyucu MaddeCO2 TayiniSularda Sertlik TayiniAntioksidan Aktivite TayiniToplam Fenolik Bileşiklerin TayiniSiyah LekeBöcek TayiniYağ TayiniYağlarda Kırılma İndisi Tayini - Yağlarda Serbest Yağ Asitleri Tayini - Yağlarda İyot Sayısı TayiniYağlarda Peroksit Tayini - Yağlarda Sabunlaşma Sayısı TayiniSabun DeneyiYağlarda Kayma Noktası Tayini - Kreis TestiGıdalarda Renk TayiniSütte Asitlik TayiniSütte Yağ TayiniEtlerde Kokuşma TAyiniHidrosimetil Furfural TayiniMeyve Sularında Koruyucu Madde AranmasıNitrat TayiniBuğdayda Hektolitre Ağırlığı TayiniGluten (Öz) Miktarı TayiniStok Kodu:9786059666381Boyut:16x24 cmSayfa Sayısı:135 sBasım Yeri:BursaBaskı:3Basım Tarihi:2016Kapak Türü:Karton KapakDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim169,20169,20284,60169,20356,40169,20Ziraat BankkartTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim169,20169,20284,60169,20356,40169,20Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim169,20169,20284,60169,20356,40169,20Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim169,20169,202--3--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.