Sporcu Beslenmesi

Kitabın bölümlerini yazan diyetisyenler önce bunu dönem ödevi olarak hazırlamış. Bu kitap, sporcu beslenmesine ilgi duyan herkes için kullanılabilir olmasına ve özellikle bu konuda çalışmak isteyen diyetisyenlere yol gösterecektir.

(Önsözden)

Konu Başlıkları
Fiziksel Aktivite ve SağlıK
Egzersiz Fizyolojis
Enerji ve Enerji Oluşumu
Sporcularda Enerji ve Gereksinme
Beslenme ve Sportif Performans
Sıvı, Hidrasyon ve Elektrolitler
Sporcular İçin Karbonhidratlar ve Önemi
Proteinler ve Kullanım Amaçları
Sporcu Beslenmesinde Yağların Önemi
Sporcularda Vitamin ve Minerallerin Kullanımı ve Öne
Vücut Kompozisyonları ve Ölçüm Yöntemleri
Sporcularda Ergojenik Destek
Spor Dallarına Göre Beslenme
Sporcular İçin Menü Planlama
Genetik ve Spor
Spor Yaralanmaları ve Beslenme
Sporcu Diyetisyeni Nasıl Bir Yol İzlemeli?